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Vous venez visiter le salon de la Gastronomie

Cette année encore le terroir de la région Centre Val de Loire sera à l'honneur sur le salon de la Gastronomie et des Vins de Tours.

Venez découvrir les spécialités qui contribuent à l'identité culinaire de la région Centre Val de Loire dans un cadre convivial et festif.

Ferme Expo c'est aussi l'occasion de rencontrer des producteurs, des artisans et des restaurateurs locaux.

Retrouvez trois espaces de restauration sur le salon

Le Village Gastronomique

Venez passer un agréable moment dans un espace convivial et festif. Les producteurs, artisans et restaurateurs de la région mettent les petits plats dans les grands et vous concoctent de bons plats traditionnels. Vous pourrez vous installer confortablement sur les chaises et tables misent à votre disposition pour les déguster.

Saveurs Ô Centre

Nouveauté cette année : désormais les exposants pourront proposer à la vente des sandwichs et autres mets sans cuisson. Pratique si vous mangez sur le pouce dans le Hall couvert dédié à la gastronomie et aux vins !

Le restaurant des terroirs

Les restaurateurs de l'Association Touraine Gourmande vous accueillent au coeur du salon Ferme Expo. Pour l'occasion, ils vous concoctent un délicieux menu avec des mets de qualité de la région pour moins de 30€.

Découvrez, dégustez et faites votre marché sur l'espace Saveurs Ô Centre

Vous pourrez découvrir et apprécier les spécialités des exposants venus de toute la région.

Des pôles d'animations vous permettront d'éveiller vos sens, apprendre de nouvelles recettes de cuisine, s'assister à des concours de métiers de bouche...

Vous pourrez faire votre marché et remporter à la maison des produits à cuisiner et à déguster.

Découvrez le village C du Centre regroupant les entreprises adhérentes à la signature régionale

Au programme ...

  • Ateliers et démonstrations assurés par des artisans des métiers de bouche
  • Discussions et échanges avec les exposants,
  • Dégustations de produits gastronomiques et viticoles locaux de qualité,
  • Eveil des sens pour les enfants,
  • Vente à emporter,
  • Animation musicale,
  • Restauration sur place chaque midi et le samedi soir.

NOUVEAUTE

Cette année, un service groom et la vente de sacs cabas du salon seront proposés pour faciliter vos achats et leur transport jusqu'à votre véhicule sur le parking !

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